Torna Cheese a Bra (CN) dal 18 al 21 settembre, la grande kermesse organizzata da Slow Food tutta dedicata al formaggio.
Anche quest’anno TOP-IX, in seguito al consorziamento dell’Università Scienze Gastronomiche, è, insieme a BBell, e all’Unione del Fossanese, partenr della manifestazione per quello che riguarda la distribuzione di connettività ai visitatori di Cheese.
Presso lo stand dell’Unione del Fossanese sarà possibile accreditarsi e ritirare user e password necessari per navigare in Internet nell’area di Cheese in wi-fie gratuito.
TOP-IX curerà anche lo streaming video e trasmetterà immagini panoramiche in diretta della piazza.
TOP-IX, secondo la sua mission, ha facilitato la realizzazione del progetto di rete wireless mesh tra Bra, sede degli uffici di Slow Food e di Cheese, e Pollenzo, sede l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche.
Questo tipo di rete ha un minore impatto ambientale perchè avviene via radio, senza fili, anche la comunicazione tra gli access point distribuiti sul territorio.
Tutte le informazioni su Cheese, il calendario degli eventi e degli spettacoli su http://cheese.slowfood.it/